El concepto de HACCP (Por sus siglas en inglés: Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) especifica que todos los peligros que pueden resultar en problemas médicos después del consumo de alimentos deben ser eliminados de la producción, manipulación y procesamiento y el transporte, almacenamiento y venta de alimentos. En consecuencia, las empresas están obligadas a analizar sus procesos, identificar cualquier fuente de riesgo y desarrollar medidas apropiadas para asegurar una eliminación fiable de todos los riesgos para los consumidores. Cada negocio es responsable de la implementación de estas normas en sus instalaciones, ya que cada una es requerida por la ley para garantizar la seguridad de sus propios productos. Desde principios de 2006, la Unión Europea también prohíbe el tratamiento y la venta de alimentos no producidos de conformidad con el concepto HACCP. La iluminación dentro de la Industria de Procesamiento de Alimentos es una de las normas de calidad que se deben tomar muy en serio, esta requiere unas especificaciones detalladas en cuanto luminotécnicos, higiénicos y electrotécnicos especiales, establecidas por la International Food Standard (IFS) Es esencial para este tipo de aplicaciones que las luminarias estén completamente selladas, no deben atraer polvo o insectos, resistente a los impactos, la humedad y los químicos, además no deben llevar aplicaciones de cristal. Por lo que los encargados de hacer el requerimiento para la elección de las luminarias LED deben cumplir con los exigentes requisitos. Los sistemas de iluminación LED de la marca Besser Lighting para el procesamiento de alimentos no produce parpadeo, zumbido o luz ultravioleta y virtualmente no emiten calor, lo que significa que el ambiente de trabajo será mejorado dramáticamente. El sistema de iluminación también es de mantenimiento extremadamente bajo y funcionará durante 58.000 horas de uso continuo. También alcanza la alta representación del color de 85CRI con 5500 kelvin - el color óptimo para comprobar calidad y que sigue las pautas y los estándares de NSF. Besser Lighting entiende la exigencia excepcional para los requerimientos de iluminación dentro de la Industria de Procesamiento de Alimentos. Nos enorgullece fabricar productos de bajo consumo energético y de bajo mantenimiento que desafían la edad.